果敢王!有趣实用的缅甸果敢资讯!

缅甸果敢新闻资讯网

当前位置: 首页 > 果敢图文

培育餐饮人才台东县政府将打造检定考场

时间:2020-08-04人气: 作者: 果敢王
台东县外烩服务人员职业工会办理「西式烹调班」西餐训练课程今天结训,县长饶庆铃受邀参加,并下厨烹饪。她表示,将规画县内设立餐饮类即测即评的检定考场服务考生。

饶庆铃表示,乡亲参加检定考试,必须舟车劳顿到外县市考照,加上考生易因对考场的不熟悉,降低了考照合格率,因此,已立即规画在台东设立餐饮类即测即评检定考场,解决乡亲不用再到外县市考照的问题。

西式烹调班30名学员接受320小时西餐训练后,今天结训到太麻里乡美和社区照顾关怀据点,展现烹饪所学技术,并煮给据点长辈享用,饶庆铃也受邀一同参与下厨烹饪。

学员们烹调出10多道菜色,许多菜也结合了西餐及台东在地食材,如义式油醋佐鲜蔬白虾,除选用在地鲜蔬外,成功白虾也入菜,另饶庆铃也展现烹饪厨艺,烹调南瓜炒米粉与长辈一同共享。